I Sapori di Casa Nostra

 

Antipsti

·Tagliere misto di formaggi e salumi

·Tirtln

·Antipasto di insalatina e funghi

 

Primi

Tagliatelle al ragù di capriolo

·Canederli allo speck e funghi/in brodo

·Spätzle di spinaci con speck e panna

Secondi

·Polenta pastizzada

·Stufato d'agnello

·Würstel e crauti

 

Ccontorni

·Rape alla trentina

·Crauti in tegame

·Patate al forno con erba cipollina

 

Dessert

·Strudel di mele

·Torta ai semi di papavero

·Frittelle croccanti altoatesine

 

 

BEVANDE

  Vini bianchi:

·Müller Thurgau

·Sauvignon

·Pinot Grigio

  Vini rossi:

·Marzemino

·Rebo

·Enantio

  Birre:

·La Bionda Trentina

·Weihnachtsbier

·Doppio Malto

  Altre bevande:

·Succo di sambuco

·Succo di mirtilli

·Succo di mela

Liquori:

·Grappa al mirto

·Liquore alle fragoline di bosco

·Anima nera